(DHVO). Thời buổi này, 2 nghìn đồng chỉ mua được một gói tăm. Vậy mà, hơn 1 năm nay, cứ đều đặn trưa thứ 7 hàng tuần, những bệnh nhân ở bệnh viện, người lao động nghèo, người bán hàng rong hay cả những chú xe ôm, những cô thu mua phế liệu… lại tấp nập đến địa chỉ 381 đường Giải Phóng (Đống Đa, Hà Nội) của tiệm cơm An Phúc để mua những suất cơm với giá 2 nghìn đồng ấm nóng, đầy đủ dinh dưỡng. Tiệm cơm ấm lòng này đã được mở ra từ hơn 1 năm nay và đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều bệnh nhân và những người lao động nghèo…
Hình ảnh các thành viên và tình nguyện viên ở Tiệm cơm An Phúc (số 381 Giải Phóng, Đống Đa, Hà Nội)
Được biết, tiệm cơm An Phúc là một trong những hoạt động thiện nguyện của câu lạc bộ (CLB) thiện nguyện An Phúc, được thành lập từ 10 năm nay do anh Chu Việt Hà sáng lập. CLB gồm có 5 thành viên trong ban quản trị và hơn 20 tình nguyện viên. Hơn 10 năm hoạt động, những người thầm lặng trong CLB ấy không những duy trì tiệm cơm 2 nghìn mà còn xây dựng nhiều trường học cho trẻ em vùng cao, giúp đỡ nhiều gia đình hoàn cảnh khó khăn…
Khách hàng bỏ tiền tùy tâm.
Xuất phát từ việc muốn sẻ chia với những hoàn cảnh khó khăn, giúp họ có một bữa cơm thiện tâm ấm áp, tháng 7 năm 2018, tiệm cơm An Phúc 2 nghìn đồng ở số 381 Giải Phóng (Đống Đa, Hà Nội) đã ra đời. Tiệm cơm được mở vào trưa thứ 7 hàng tuần, được bán ra hơn 400 suất cơm trong khung giờ từ 9h đến 11h30.
Trong tuần, các thành viên trong ban quản trị lên danh sách thực đơn hàng chục các món ăn phong phú, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng nhất. Toàn bộ thực phẩm gạo, rau, muối mắm…đều được các thành viên trong CLB và các mạnh thường quân đóng góp. CLB cũng phân công thành viên và các tình nguyện viên làm 2 nhóm, mỗi nhóm khoảng 15 tình nguyện viên để công tác chuẩn bị được chu đáo nhất.
Nhóm 1 của CLB thiện nguyện : sơ chế, nấu nướng và don dẹp.
Tôi đã chứng kiến một buổi làm việc của CLB. Từ khoảng 6h sáng thứ 7, khi các nguyên liệu, thực phẩm đã được tập kết tại số 34 Đại Từ, các thành viên của nhóm 1 bắt đầu tiến hành sơ chế và nấu nướng. Mỗi người một việc luôn chân luôn tay, dường như khi nghĩ đến những người lao động nghèo được đón nhận những suất cơm nóng hổi, ấm áp tình người, họ lại quên hết giọt mồ hôi, nóng bức, mướt mải trong nhà bếp.
Đầu bếp của Tiệm cơm An Phúc trong nhà bếp, mồ hôi ướt sũng áo.
Anh Dũng (thành viên trong ban quản trị) chia sẻ: “Ở nhà bếp này do chị Thủy được gọi là Mama Tổng quản điều hành. Từ khi mở tiệm cơm là thứ 7 nào dù nắng hay mưa, dù ngày hè nóng nực hay ngày đông lạnh giá, chị Thủy cùng mọi người đều có mặt từ sớm để cùng mọi người lo việc bếp núc. Tất cả mọi người ở đây đều tình nguyên tham gia và ở đây giống như một gia đình vậy. Tới đây, mọi người cùng nhặt rau, nấu cơm chiên xào, nấu nướng…Vừa làm vừa chuyện trò, vui lắm…”
Anh Dũng và chị Thủy bảo quản vệ sinh đồ ăn.
Sau khi nấu nướng xong, cơm và đồ ăn được chuyển tới địa điểm 381Giải Phóng. Ở đây, nhóm 2 tập trung khoảng 15 người làm công tác đóng gói từng hộp cơm, canh để trao cho những người khách hàng đặc biệt.
Cũng tại đây, tôi gặp anh Chu Việt Hà. Anh cho biết, anh đến sớm để chuẩn bị hơn 400 phiếu được đánh số thứ tự tương ứng với hơn 400 suất cơm thiện tâm. Những người đến đây, chỉ cần bỏ 2 nghìn đồng hoặc tùy tâm một đồng tiền lẻ là có thể mang về suất cơm nóng sốt, đầy đủ cơm, canh, rau, thịt…và hoa quả tráng miệng.
Anh Chu Việt Hà (bên phải)- Chủ tịch CLB thiện nguyện An Phúc đang xếp phiếu để phát cho mọi người.
Tay vừa phát phiếu cho những người khách quý, anh Hà chia sẻ: “Người dân đến đây đa phần là bệnh nhân và người lao động nghèo. Sở dĩ có bán suất cơm 2 nghìn là ai cũng có thể mua được. Nhiều người nghèo họ cũng rất tự trọng, họ mua chứ không xin… Ở xung quanh mình còn nhiều người khổ lắm, nhiều người lao động vất vả mà chẳng có nổi một bữa cơm ngon lành. Nên Tiệm cơm An Phúc mở ra với tâm niệm giúp những người có hoàn cảnh khó khăn có thêm bữa cơm ngon dẻo, đủ chất và ấm áp tình người…”
Bữa cơm 2 ngàn đồng của Tiệm cơm An Phúc.
Anh Chu Việt Hà cho biết thêm, Tiệm cơm An Phúc chính là huyết mạch của các anh em trong CLB và cũng là điểm hẹn của các mạnh thường quân và các tình nguyện viên. Ngoài tiệm cơm, thì hoạt động chính của CLB là đóng góp và kêu gọi xây trường học cho trẻ em ở những vùng sâu, vùng xa của Tổ quốc. Tính đến thời điểm này, CLB đã xây dựng được hơn 30 trường học ở các địa bàn như Mù Cang Chải (Yên Bái), Sơn La, Nậm Pồ (Điện Biên), Hà Giang… Hàng năm CLB còn tổ chức những hoạt động thường niên: Tổ chức Trung thu cho trẻ vùng cao; tổ chức trao quà cho các em vào đầu năm học mới; cứu trợ những bà con vùng thiên tai, lũ lụt… Là một doanh nhân, anh Hà tâm niệm: cuộc sống chẳng biết khi nào là đủ, nhưng cứ cho đi thì sẽ còn mãi…
Trang Nhung.
